海洋鱼类 图谱真鲷





简单描述
体侧扁，呈长椭圆形，一般体长15～30厘米、体重300～1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞，头部和胸鳍前鳞细小而紧密，腹面和背部鳞较大。头大，口小、左右额骨愈合成一块，上颌前端有犬牙4个，两侧有臼齿2列。前部为颗粒状，后渐增大为臼齿；下颌前端有犬牙6个，两侧有颗粒状臼齿2列、前鳃盖骨后半部具鳞、全身呈现淡红色，体侧背部散布着鲜艳的蓝色斑点。尾鳍后缘为墨绿色，背鳍基部有白色斑点。

相关参数
中文名: 真鲷
俗称: 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、
主要产地产季: 分布于印度洋和太平洋西部、我国近海均产之，但近年产量不多。黄、渤海渔期为5～8月份和10～12月份；东海闽南近海和闽中南部沿海渔期为10～12月份，11月份是盛产期。
经济价值: 真鲷系我国名贵鱼类，但由于资源衰减产量下降，市场上少见。真鲷每百克肉食蛋白质193克、脂肪41克，肉肥而鲜美，无腥味，特别是鱼头颅腔内含有丰富的脂肪，营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。真鲷是出口品种，其英文名为 Genuine porgy，输往国别和地区：日本。

双带绯鲤
简单描述
体背部玫瑰红色、腹部浅黄色、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍及触须均为黄色。  

相关参数
中文名: 双带绯鲤
俗称: 双线、红线、牵金线、金线鲤。
主要产地产季: 双带排鲤分布于印度洋和太平洋西部，我国产于南海。

黑鲷
简单描述
黑鲷体侧扁，呈长椭圆形。头大，前端钝尖，第一背鳍有硬棘11-12，软条12。两颌前

部各有3对门状犬齿，其后为很发达的臼齿，上颌侧部4-5列，下颌侧部3-4列，锄骨部各有3对门状犬齿，其后为很发达的臼齿，上颌侧部4-5列，下颌侧部3-4列，锄骨及口盖骨上无齿。两眼之间与前鳃盖骨后下部无鳞。侧线上鳞6-7枚，体青灰色，侧线起点处有黑斑点，体侧常有黑色横带数条。

相关参数
中文名: 黑鲷
俗称: 海鲋、青鳞加吉、青郎、乌颊、乌翅、黑加吉、黑立等。
主要产地产季: 黑鲷分布于北太平洋西部。我国沿海均产之，以黄、渤海产量较多。主要渔场在山东沿海，常与其他鱼类混杂一 起被捕获。渔期在春、秋两季。
经济价值: 黑鲷肉质鲜美是名贵的海产鱼类之一，黑鲷生长快，食性广，耐盐性和广温性，易饲养，抗病力强，是海水和咸淡水增养殖的优良品种。商品鱼价格在30元/斤，是我国自南至北沿海各省的海湾、河口区域一种较好的养殖品种。

详细介绍
    黑鲷喜在岩礁和沙泥底质的清水环境中生活。黑鲷为广温、广盐性鱼类，生存盐度为     4.09‰-35.0‰，生长适应盐度10.0‰-30.0‰。耐低温能力较真鲷强，生存温度为4.3℃-34.0℃，致死低温度为3.5℃，摄食水温6℃，生长适宜温度为17.0-25.0℃。黑鲷为肉食性鱼类，成鱼以贝类和小鱼虾为主要食物。在自然海区一般一龄鱼尾叉长15cm，2龄21cm，3龄26cm，4龄30cm，5龄33cm，7龄37cm，9龄达40cm左右，最大个体长45cm，一般4龄之前生长速度较快。

    黑鲷的性成熟过程具有明显的性逆转现象。体长10cm的幼鱼全部是雄性；体长15-25cm的个体为典型的雌雄同体的两性阶段；体长25-30cm时性分化结束，大部分个体转化为雌鱼。从年龄上看，2龄鱼大部分是雌雄同体，3龄鱼50%以上性分离为雄鱼，4龄鱼多数为雌性。具有生殖能力的最小型雄鱼体长17cm，体重145g，雌鱼体长19.4cm，体重236g。黑鲷的产卵水温为14.5-24℃范围内，因各地区水温不同，繁殖期也有一定的差异，山东沿海为5月上旬-5月下旬，江苏沿海为4月下旬-5月上旬。黑鲷是属于多次成熟产卵类型。卵子圆形，浮性，卵径为0.87-1.21mm，油球径为0.20-0.23mm。

灰裸顶鲷
简单描述
体呈椭圆形、侧扁、一般体长15～30厘米，体重150～400克、背缘、腹缘均呈弓状弯曲，背部狭窄，腹部钝圆。上、下颌前端有2或3对犬牙，两颌外行为一列圆锥牙。内行为细牙带。背鳍一个，中间无缺刻，鳍棘强。胸鳍、腹鳍大，位低、尾鳍深叉形、体被弱栉鳞，头部除颊部及腮盖外皆裸露无鳞，前腮盖骨后缘平滑、体灰白略带暗棕色。背部较深，腹部较淡、吻端，眼间隔及眼下各有一条暗色带，体侧及尾鳍各有5～7条暗色横带。  

  
中文名: 灰裸顶鲷
俗称: 白立、白果、白鲷
主要产地产季: 分市于印度洋和太平洋西部，我国主要产于南海和东海。

横带髭鲷、
简单描述
体呈椭圆形，侧扁而高。一般体长10～15厘米，体重200～400克、背鳍前高度隆起，前鳃盖骨后缘具细锯齿，体被细栉鳞，呈现黄褐色，头和体侧具7条深褐色横带，下颌前部密生小髭，头小，眼大而圆、背鳍2个、分离，第一背鳍为粗壮硬棘，其中第3鳍棘最长，第二背鳍鳍条圆形，臀鳍鳍棘坚硬；尾鳍楔形。第2背鳍、尾鳍及臀鳍为黄色、边缘褐色，腹鳍浅黑色。  

相关参数
中文名: 横带髭鲷
俗称: 海猴、黑鳍髭鲷、金鼓、打铁皮。
主要产地产季: 分布于北太平洋西部、我国沿海均产之。

花尾胡椒鲷
简单描述
体长圆形、侧扁。一般体长15～25厘米，体重150～400克、从头盖骨起，背部显著隆起，背面狭窄呈锐棱状，腹面平坦。背鳍一个，连续，有12～13棘、臀鳍有三棘。尾鳍截形、略圆。口小，端位、唇厚、下颌腹面有三对小孔、侧线完全，位高与背缘平行、全体被细小栉鳞、侧线鳞下方鳞较大于上侧，胸鳍基部有腋鳞、体上部灰褐色、下部较淡。体侧有黑色宽带三条，斜形。在第二条斜带上方，背鳍和臀鳍上均散布许多大小不一的黑色圆点，特别是尾鳍上圆点较密集，状似散落的黑胡椒。故得名、胸鳍、臀鳍、尾鳍边缘近黑色。  

相关参数
中文名: 花尾胡椒鲷
俗称: 胶钱、柏铁、斑加吉。
主要产地产季: 分布于印度洋和北太平洋西部。我国南海、东海和黄海均产，以南海区产量较多。

单带绯鲤
简单描述
体长椭圆形，稍侧扁、一般体长10～20厘米，体重50～150克、背鳍二个。第一背鳍8鳍棘，其中第一鳍棘短小。口较小，上颌稍长于下颌。上下颌、犁骨及颚骨均具绒毛状齿。下颌有二条长触须尖端尖细，其后端达前腮盖骨、被栉鳞，鳞片薄而极易脱落。吻端及眼前部无鳞、侧线完全，与背缘并行一直延伸至尾鳍基部、体背部玫瑰红色，腹部黄色、体侧中央有一条黄色宽纵带，自眼后直达尾鳍基部，故名“单线”或‘单带’。两背鳍均有三条黄棕色条纹、尾鳍上叶有3～5条暗红色斜条纹。臀鳍、胸鳍、腹鳍及触须均为浅黄色。

相关参数
中文名: 单带绯鲤
俗称: 单线、单带、藤丝、朱笔
主要产地产季: 分布于印度洋东北部和太平洋两部、我国产于南海和东海、南海区。

二长棘鲷
简单描述
体侧扁，呈椭圆形，体长13～23厘米、体重200～500克、背缘狭窄、弓状弯曲度。口小、前位，上颌前端犬牙4枚、下颌犬牙6枚，两颌两侧各具臼齿2列。前鳃盖骨后平滑。鳃盖骨后缘具1扁棘。背鳍连续无缺刻，背鳍第1和第2鳍棘很短小但第3和第4棘突出延长如丝状，故而得名二长棘鲷，尾鳍叉形。体被弱栉鳞，背部鲜红色，腹部较淡，胸鳍及腹鳍色较浅，体侧有若干蓝色纵带、侧线明显、微弯。背鳍、臀鳍金黄色。  

相关参数
中文名: 二长棘鲷
俗称: 红立国、立鱼、立花、生仔、板立、长旗。
主要产地产季: 分布于北太平洋西部。我国产于南海和东海南部、主要产地在北部湾及雷州半岛。

斑点鸡笼鲳
简单描述
体侧扁而高，呈菱形、背缘在背鳍起点处和腹缘在臀鳍起点处最高、口小，眼大。体被栉鳞，并伸展至背鳍与臀鳍上、体呈浅灰褐色，体侧有4～10条成横带状排列的浅黑色斑点、背鳍连续，前半部有9～10鳍棘，第4棘最长，胸鳍大，延长至尾柄；臀鳍有3鳍棘；尾鳍弧形、各鳍均呈淡豆绿色。  

相关参数
中文名: 斑点鸡笼鲳
俗称: 斑点鸡笼鲳
主要产地产季: 分布于印度洋和太平洋、我国产于南海和东海南部，在广东省沿海产出较多。

鲐 鱼
简单描述
体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20～40厘米、体重150～400克、头大、前端细尖似圆锥形，眼大位高，口大，上下颌等长，各具一行细牙，犁骨和跨骨有牙、体被细小圆鳞，体背呈青黑色或深蓝色，体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹、腹部白而略带黄色、背鳍2个相距较远，第一背鳍鳍棘9－10根，第二背鳍和臀鳍相对，其后方上下各有5个小鳍；尾鳍深叉形、基部两侧有两个隆起脊；胸鳍浅黑色，臀鳍浅粉红色，其他各鳍为淡黄色。

相关参数
中文名: 鲐 鱼
俗称: 鲐巴鱼、青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪。
主要产地产季: 分布于太平洋西部。我国近海均产之。主要有海洋岛、连青石、大沙及沙外等渔场，渔期一般春汛为4～7月份；秋讯为9～12月份。南海沿海全年都可捕捞。
经济价值: 为我国重要的中上层经济鱼类之一。此种鱼类分布广、生长快、产量高、鱼肉每百克含蛋白质214克、脂肪74克，肉质坚实，除鲜食外还可晒制和做罐头，其肝可提炼鱼肝油。